白炭黑和HPMC都是工業(yè)上常用的化學(xué)物質(zhì)，它們具有吸水的特性，但是在吸水率上，它們之間還是存在差異的。

首先來說白炭黑，它是一種粉末狀的物質(zhì)，常用于橡膠、塑料、油墨等材料中，它具有極強的吸附能力，可以吸附并固定化學(xué)物質(zhì)，使其變得更加穩(wěn)定。而白炭黑的吸水率，主要與其表面積有關(guān)，表面積越大，吸水率就越高。白炭黑的表面積可以通過制備方法來控制，從而調(diào)節(jié)白炭黑的吸水率。一般來說，白炭黑的吸水率可以達到200%以上，這意味著它可以吸收自身重量的水分。

接下來說說HPMC，它是一種水溶性聚合物，常用于建筑、涂料、醫(yī)藥和食品等領(lǐng)域中，它具有良好的增稠、穩(wěn)定、保濕等性能。HPMC的吸水率主要與其分子量、水解度和溫度有關(guān)，一般來說，分子量越高、水解度越低、溫度越高，HPMC的吸水率就越高。根據(jù)實驗結(jié)果，HPMC的吸水率可以達到150%左右，這也意味著它可以吸收自身重量的水分。

白炭黑和HPMC都具有一定的吸水性能，但是在吸水率上，白炭黑要比HPMC高一些。這是因為白炭黑具有極高的表面積，可以吸附大量的水分；而HPMC的吸水率受到多種因素的影響，需要在制備和應(yīng)用過程中加以控制。當(dāng)然，不同的實際應(yīng)用場景中，選擇不同的材料也是非常重要的。